Choix de chocolats élaborés par la super entreprise Cadesiohttps://cadesio.com/ (allez voir!) en accord avec d’excellents crus de la ville de Lausannehttps://www.vinsdelausanne.ch/ (allez boire!) Ces accords seront présentés à Paris dans le cadre du 73rd international astronautical congresshttps://iac2022.org/ Je ne pense pas qu’il est prévu d’envoyer du Chasselas sur la lune, ni des chocolats, ni moi…
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La plateforme « Swiss Wine Gourmet », le répertoire gratuit référence les restaurants qui offrent une belle carte de vins suisses. Un label créé par Swiss Wine Promotion en 2014, affiché à l’entrée des établissements qui valorisent les vins suisses à travers leurs cartes des vins. Sur inscription, gratuite, et après un audit de la…
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Le mardi 14 juin à Monthey Sherlock’s Art Gallery Route des Iles 1 Ouverture dès 18hVisite de l’exposition de peinture de Jean-Marc Linder qui a aussi illustré le livre par ses photos 19h inauguration du livreJe vous laisse la surprise du programme, mais il y aura du vin et de la poésie c’est sûr. Bienvenue!…
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Des rencontres, des auteurs, des éditeurs, des belles phrases et du bon vinet Marie Linder 😉 Ci-dessous tout le programme !
Avec Fabio Negri, oenologue d’origine piémontaise, passionné et passionnant qui vinifie les vins de la cave Hubert Germanier à Vetroz, nous avons organisé une soirée de lancement pour deux créations inédites. L’évènement s’est déroulé jeudi 24 mars 2022, au restaurant du théâtre à Monthey, établissement incontournable de la gastronomie, dirigé avec l’élégance de Mr Mauro…
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Voilà le programme de l’année pour les Ateliers Dégustation à l’Espace Provins de Sion Des soirées originales toujours dans la bonne humeur! Les Ateliers
Jeudi 18 novembre se tenait à Crissier les 13èmes Lauriers de Platine, parrainés par le grand Chef Frank Giovannini et le conseiller d’Etat Philippe Leuba. De quoi on parle ? Ce sont 16 excellents Chasselas vaudois du millésime 2020, labélisés OR Terravin et sélectionnés rigoureusement tout au long de l’année parmi plus de 400 vins médaillés,…
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Le Salon des DiVines vigneronnes s’est tenu au château de Rolle en ce beau samedi automnal du 6 novembre 2021. Le succès était au rendez-vous, à peine les portes ouvertes, nos chères cavistes, œnologues, viticultrices helvétiques dégainaient leur tire-bouchon et accueillaient un public venu en nombre. C’est une franche camaraderie qui règne entre ces dames…
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A Genève, à deux pas de la nouvelle gare des Eaux-vives. Vinea Helvetica Un magasin de vins 100% Suisse ! 2020 n’était pas vraiment l’année idéale pour oser ouvrir un commerce. Ils l’ont fait ! Raphaël, Bruno, Brendon, Déborah, Sébastien et David n’ont pas baissé les bras et se sont alliés pour faire vivre ce nouveau lieu…
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La création d’une nouvelle gamme de vin, un exercice passionnant 🙂 https://www.cooperation.ch/saveurs/2021/en-voyage-avec-les-filles-maye-317997/?fbclid=IwAR1hhps68Cb1waVeqz6crPs_mKgbLnmPQJR_J-6bs4vNFrS_cqBoGAK5x4E