Choix de chocolats élaborés par la super entreprise Cadesiohttps://cadesio.com/ (allez voir!) en accord avec d’excellents crus de la ville de Lausannehttps://www.vinsdelausanne.ch/ (allez boire!) Ces accords seront présentés à Paris dans le cadre du 73rd international astronautical congresshttps://iac2022.org/ Je ne pense pas qu’il est prévu d’envoyer du Chasselas sur la lune, ni des chocolats, ni moi…
Lire la suite
Des rencontres, des auteurs, des éditeurs, des belles phrases et du bon vinet Marie Linder 😉 Ci-dessous tout le programme !
Avec Fabio Negri, oenologue d’origine piémontaise, passionné et passionnant qui vinifie les vins de la cave Hubert Germanier à Vetroz, nous avons organisé une soirée de lancement pour deux créations inédites. L’évènement s’est déroulé jeudi 24 mars 2022, au restaurant du théâtre à Monthey, établissement incontournable de la gastronomie, dirigé avec l’élégance de Mr Mauro…
Lire la suite
Voilà le programme de l’année pour les Ateliers Dégustation à l’Espace Provins de Sion Des soirées originales toujours dans la bonne humeur! Les Ateliers
Jeudi 18 novembre se tenait à Crissier les 13èmes Lauriers de Platine, parrainés par le grand Chef Frank Giovannini et le conseiller d’Etat Philippe Leuba. De quoi on parle ? Ce sont 16 excellents Chasselas vaudois du millésime 2020, labélisés OR Terravin et sélectionnés rigoureusement tout au long de l’année parmi plus de 400 vins médaillés,…
Lire la suite
Le Salon des DiVines vigneronnes s’est tenu au château de Rolle en ce beau samedi automnal du 6 novembre 2021. Le succès était au rendez-vous, à peine les portes ouvertes, nos chères cavistes, œnologues, viticultrices helvétiques dégainaient leur tire-bouchon et accueillaient un public venu en nombre. C’est une franche camaraderie qui règne entre ces dames…
Lire la suite
A Genève, à deux pas de la nouvelle gare des Eaux-vives. Vinea Helvetica Un magasin de vins 100% Suisse ! 2020 n’était pas vraiment l’année idéale pour oser ouvrir un commerce. Ils l’ont fait ! Raphaël, Bruno, Brendon, Déborah, Sébastien et David n’ont pas baissé les bras et se sont alliés pour faire vivre ce nouveau lieu…
Lire la suite
Une dégustation des bouteilles de votre cave. Un moment convivial chez vous, avec vos invités et les vins de votre choix, récemment achetés, patiemment gardés ou peut-être complètement oubliés.. dans une caisse au fond à droite, derrière la paire de ski et le home trainer. Peu importe, le prix, la provenance ou le millésime du…
Lire la suite
En toute simplicité à Sion dans un endroit bonnard.. qui nécessite quand même une mini marche d’approche. Selon vos désirs dégustations à thème suivies ou non d’un pique-nique, d’une grillade ou d’une raclette Nombre de place limité selon la météo mais disons entre 4 et 14 pers.offre selon vos options Contact Accueil